Il Gusto del Vecchio Piemonte - Prodotti tipici biologici della Campagna Piemontese



Cappello del prete di Fassone Piemontese

Prezzo di listino €18.00

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Il cappello del prete, chiamato così per la sua forma lunga e affusolata, è anche conosciuto come arrosto della vena, proprio per via di una leggera venatura che la rende particolarmente gustosa.

“Fassona” è un modo di chiamare la Razza Piemontese, razza bovina autoctona del Piemonte, utilizzata principalmente per la sua pregiatissima carne.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Cappello del prete di bovino adulto Piemontese
Quantità: 700 g
Confezionamento: skin sottovuoto
Scadenza minima garantita: 7 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C