Le carote sono un ortaggio di diffusione globale, indispensabile contributo per la nostra alimentazione per via della loro immensa ricchezza nutrizionale, ma anche per la facile e variegata interpretazione in cucina.
Le carote contengono un basso livello calorico, distribuito tra 88,9% carboidrati, 6,2% proteine, 4,9% grassi.
Inoltre è buona la presenza di fibra, sodio, potassio, vitamina C, altissime concentrazioni di vitamina A e betacarotene.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: carote
Quantità: 500 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Categoria Ortofrutta: II