Di cavoli ne esistono centinaia di tipi: dalla verza, al cappuccio declinato nelle sue svariate sfumature cromatiche, a quello nero, a quello di Bruxelles, senza dimenticale cavolfiori e broccoli, anche loro degni appartenenti a questa macro-famiglia.
Ottimo il contenuto di sostanze antiossidanti, di sali minerali e vitamine, in particolare la C, che è il migliore vaccino naturale contro l'influenza.
Insomma il cavolo nero è l'ortaggio autunnale perfetto per il cambio climatico stagionale.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: cavolo nero biologico
Quantità: 600 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Varietà: nero toscano
Categoria Ortofrutta: II