L'albero del nocciolo è stato uno dei primi coltivati dall’uomo, rappresentando già per le prime popolazioni nomadi una importante fonte di energia.
Le nocciole sono buonissime tostate.
Le nocciole hanno un contenuto significativo di aminoacidi essenziali e di vitamina E e sono particolarmente ricche di lipidi.
Una dieta ricca in acido oleico consente di mantenere il cosiddetto “colesterolo cattivo” a bassi livelli e di innalzare i livelli del “colesterolo buono”.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Nocciole
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Categoria Ortofrutta: I
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto