Una pollo ruspante intero, già pulito.
Queste galline sono allevate all'aperto nella campagna del Canavese.
I grandi estimatori del pollo lo apprezzano intero, in tutte le sue parti.
Il pollo rurale non è solo un pollo che arriva dalla campagna.
Il pollo rurale è un animale che vive in spazi ampi, oltre alla struttura al coperto, i polli hanno poi accesso ad ampi spazi aperti ricoperti di vegetazione in cui trovano naturale fonte di nutrimento, oltre a quella normalmente somministrata dall’allevatore a base di cereali coltivati nei campi circostanti.
Questi dati ci spiegano quanto la carne possa avere una qualità maggiore, dovuta ad un accrescimento lento, che segue e rispetta i ritmi della natura, ed una qualità di vita nettamente migliore per gli animali.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Pollo rurale intero da allevamento biologico all'aperto
Quantità: 700 kg
Nato: Italia, Piemonte
Allevato: Italia, Piemonte
Macellato: Italia, Piemonte
Bollo CE: IT X8D68 CE
Confezionamento: sottovuoto
Tempo di conservazione: 9 giorni dalla data di confezionamento
Modalità di conservazione: conservare a 0-4°C
Modalità di consumo: da consumarsi previa cottura