Il Gusto del Vecchio Piemonte - Prodotti tipici biologici della Campagna Piemontese



Topinambur

Prezzo di listino €3.00

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

I fiori gialli ricordano le margherite gialle, non sono altro che la parte visiva di questo selvatico tubero.

Il topinambur è infatti una sorta di patata che si sviluppa sottoterra.

Si gusta crudo in insalata, ma soprattutto sbucciato e cotto esattamente come le patate.

Il topinambur è coltivato in pieno campo.

Basso contenuto calorico, una buona concentrazione di vitamine, in particolare A, potassio, magnesio e ferro.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: topinambur
Quantità: 500 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Categoria Ortofrutta: II