Belle da vedere, buone da mangiare di zucche esistono centinaia di varietà.
Il sapore della varietà Butternut ricorda quello delle nocciole.
La polpa dolce, soffice e burrosa è perfetta per creme e vellutate oppure cucinata al forno con erbe aromatiche, spezie e frutta secca.
Frullata ed insaporita con erbe aromatiche o selvatiche, può essere spalmata su crostini di pane ed abbinata alla lonza oppure ad un brasato.
l colore arancione rimanda alla vitamina C di cui è ricca! La zucca è uno strepitoso alimento, buonissimo da mangiare e fonte nutriente per l'organismo.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: zucca da agricoltura biologica
Quantità: 1 Kg
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Varietà: butternut
Calibro: misto
Categoria Ortofrutta: II