Pane di tipo 1 e segale a fette
Il nostro pane è fatto in casa.
Ogni notte lo sforniamo nel nostro laboratorio utilizzando farine provenienti da mulini italiani.
Pane di segale, un pane rustico, facile e veloce, appunto preparato con farina di segale, poca farina di grano tenero di tipo 1, lievito, acqua e sale.
La ricetta è tipica delle zone di montagna.
Quello che serve per affrontare tutto il periodo invernale.
Nel periodo freddo dà il meglio di sé.
Poi nel periodo di Natale potrebbe essere una bella idea regalo, e sicuramente apprezzatissima, un cesto di panini che profumano di segale e cumino invece dei soliti biscotti.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Pane Nero di tipo 1
Quantità: 400 g
Confezionamento: skin sottovuoto
Scadenza minima garantita: Consumare entro 5 giorni dalla data di consegna
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Pronto all'uso
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto